JAKARTA RAYA-Dalam rangka mendukung kesuksesan program Makan Bergizi Gratis (MBG), Satuan Pendidikan Pelaksana Gizi (SPPG) Pejaten terus meningkatkan kualitas penyajian makanan untuk peserta didik.
Sdr. Dian Permatasari selaku Koordinator Masak SPPG Pejaten menegaskan bahwa prioritas utama timnya adalah menyajikan makanan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga sesuai dengan selera anak-anak, sehingga program MBG mampu memberikan manfaat maksimal baik dari sisi kesehatan maupun penerimaan oleh siswa.
Untuk menjamin kualitas gizi setiap menu yang disajikan, Sdr. Dian Permatasari bekerja sama langsung dengan ahli gizi Sdr. Faradilla Juliayanti dalam proses perencanaan dan pengawasan asupan gizi. Kerja sama ini memastikan bahwa setiap hidangan yang disiapkan telah disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi harian anak-anak usia sekolah.
Dalam pernyataannya, Sdr. Dian menyampaikan, “Menjadi tim dapur yang profesional, higienis, dan berdedikasi dalam menyediakan makanan bergizi, aman, dan lezat untuk mendukung kesehatan dan tumbuh kembang anak-anak Indonesia.” Lebih lanjut, ia juga menegaskan bahwa tim dapur SPPG Pejaten berkomitmen mengolah makanan bergizi seimbang sesuai standar, menggunakan bahan baku lokal yang berkualitas, menjaga kebersihan dapur, serta memastikan distribusi makanan dilakukan secara efisien dan bertanggung jawab.
Selain itu, upaya peningkatan mutu layanan juga dilakukan melalui pelatihan berkala dan evaluasi rutin terhadap kinerja tim dapur. Dengan pendekatan menyeluruh ini, SPPG Pejaten berharap program MBG tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga membentuk kebiasaan makan sehat yang menyenangkan bagi anak-anak.
Tinggalkan Balasan