JAKARTA RAYA – Universitas Ciputra (UC) kembali mencetak prestasi luar biasa! Tujuh brand produk F&B yang dikembangkan oleh mahasiswa UC turut meramaikan ajang pameran makanan terbesar dan bergengsi, SIAL InterFOOD 2024. Acara ini digelar di JIExpo Kemayoran Jakarta pada 13-16 November 2024 dan menjadi platform penting bagi para pelaku industri makanan dari seluruh dunia untuk bertemu dan menjalin kerja sama. Pameran ini bukan hanya memamerkan produk, tetapi juga memberikan peluang besar untuk meningkatkan nilai tambah komoditas unggulan ekspor Indonesia.
Christina, S.T., M.M., Vice Dean 1 dari School of Entrepreneurship and Humanities UC, menyebutkan bahwa tujuh brand produk mahasiswa UC yang tampil di SIAL InterFOOD 2024 terdiri dari Brown Ranger, BAHWANG, CARI TEH, SIJIE, JEYMARF’s, RENJANA, dan CROONCH CLUB. “Ini adalah kesempatan luar biasa bagi mahasiswa UC untuk mengasah keterampilan kewirausahaan mereka dengan langsung terjun ke pasar internasional,” ujar Christina.
Partisipasi UC dalam pameran ini semakin relevan mengingat data dari Badan Pusat Statistik (BPS) yang menunjukkan bahwa ekonomi Indonesia tumbuh 5,11% pada kuartal pertama 2024. Meski sektor konsumsi rumah tangga mendominasi, sektor investasi dan ekspor belum memberikan dampak signifikan. Keberanian generasi muda untuk terjun ke dunia kewirausahaan diyakini bisa menjadi solusi bagi perekonomian Indonesia dengan membuka peluang produk lokal untuk bersaing di pasar global.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Kewirausahaan Muda, Kunci Pembangunan Ekonomi
Universitas Ciputra berkomitmen untuk mencetak lebih banyak entrepreneur muda yang siap bersaing tidak hanya di pasar lokal, tetapi juga di pasar internasional. Dengan memfasilitasi mahasiswa untuk terlibat langsung dalam pameran internasional seperti SIAL InterFOOD, UC memberikan pengalaman berharga yang membantu mereka mengembangkan kemampuan bisnis di dunia nyata.
“Melalui partisipasi dalam SIAL InterFOOD, mahasiswa UC dapat belajar menghadapi pasar global, bertemu dengan buyer, membangun jejaring, dan mempelajari dinamika bisnis secara langsung,” jelas Christina. UC terus mendukung perjalanan kewirausahaan mahasiswa dengan memberi mereka kesempatan untuk berinteraksi dengan pelanggan nyata dan memahami tantangan serta peluang yang ada di pasar internasional.
Para mahasiswa UC yang terlibat dalam SIAL InterFOOD 2024 telah mempersiapkan diri beberapa bulan sebelum acara, mengikuti mentoring intensif bersama para ahli di bidang legalitas, pemasaran, dan strategi display produk. Dosen-dosen pendamping juga memberikan arahan agar mereka dapat tampil maksimal di hadapan pasar global.
Produk Unggulan Mahasiswa UC di SIAL InterFOOD 2024
Berikut ini adalah beberapa produk unggulan yang dibawa oleh mahasiswa UC ke SIAL InterFOOD 2024:
1. Brown Ranger
Brown Ranger menghadirkan cereal unik berbahan brownies konvensional, tanpa pengawet, yang bisa dinikmati sebagai cereal dengan susu atau sebagai cemilan dan topping.
Anggota Tim: Hafid Farouk Sadagah, Glenn Ariel Frederick Sentosa, Salman Bakarman
2. BAHWANG
Menyajikan bawang goreng premium dengan bahan baku pilihan dan proses produksi yang memenuhi standar internasional seperti HACCP, ISO 9001, Halal, dan PIRT.
Anggota Tim: Bill Smith Sayuti, Beatrix Adelaide Herijanto, Cherry Josephine, Kevin Nathanael Djolin
3. CARI TEH
Teh kesehatan berbahan biji papaya, yang disajikan dalam berbagai rasa kekinian seperti Mint Tea, Black Tea, dan Green Tea.
Anggota Tim: Clivyne Eugenia Charles, Sebastian Brendon Huisaini, Andre Sandrianus Mario, Calvin Chandoko, Debora Gracilia Winata
4. SIJIE
Sambal premium dengan varian autentik Indonesia seperti Sambal Matah, Sambal Bawang, Sambal Geprek, dan Sambal Terasi, yang dikemas dalam jar untuk menjaga kualitas.
Anggota Tim: Gracia Angela Husada, Vinsensia Hana Handojo, Marcella Claudia Louren Wiguna, Elsa Kadang, Jeremy Sulistio
5. JEYMARF’s
Produk inovatif dari buah belimbing, termasuk Wine Belimbing, Sparkling Juice, dan Rangkaian Coklat (Chocolate Wine, Chocolate Coffee, Chocolate Milk).
Anggota Tim: Jessie Emiliana Prasetio, Mario Pascal Paulus, Hanny Putri Charazinda, Felicia Elena
6. RENJANA
Kacang Mete Paggang berkualitas, dipanggang dengan varian rasa Honey Butter, Caramel, Corn, dan Sour, menawarkan snack sehat dan lezat.
Anggota Tim: Timothy Jason Lianto, Marcelo Cornelius, Steven Gilbert
7. CROONCH CLUB
Snack puff dengan isian saus lumer, seperti Taro, Matcha, dan Choco Vanilla, dikemas praktis dan higienis.
Anggota Tim: Diva Skesya K., Clairene Aurellia G., Nikolas Wongso, Shennie Venicia, Nico Jeremy T. P.
Mendorong Generasi Muda untuk Berwirausaha
SIAL InterFOOD 2024 merupakan kesempatan emas bagi mahasiswa UC untuk menguji produk mereka di pasar global. Partisipasi mereka di ajang ini juga menunjukkan pentingnya keberanian dan kreativitas dalam menciptakan produk yang dapat bersaing di pasar internasional. “Indonesia membutuhkan lebih banyak entrepreneur muda yang siap mengambil risiko dan menjadi agen perubahan. Generasi Milenial dan Gen Z memiliki potensi besar untuk menggerakkan perekonomian Indonesia, dan Universitas Ciputra siap mendukung mereka untuk menjadi wirausahawan global,” tutup Christina.
Bagi Generasi Milenial dan Gen Z yang memiliki ide brilian, UC dan peluang seperti SIAL InterFOOD adalah tempat yang tepat untuk memulai perjalanan kewirausahaan dan membawa produk lokal ke dunia internasional! (sin)
